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有机苹果跟一般的苹果有什么区别呢?

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有机苹果跟一般的苹果有什么区别呢?

发布日期:2018-12-13 13:15 来源:http://www.szyncp.com 点击:

有机苹果顾名思义,就是来自于有机农业生产体系,根据有机认证标准生产、加工、并经独立的有机食品认证机构认证的果园及苹果产品。根据有机食品种植标准和生产加工技术规范而生产的、经过有机食品颁证组织认证并颁发证书的苹果。在苹果的生产和加工过程中绝 对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质,符合生态体系要求。

 有机苹果又跟一般的苹果有什么区别呢?其实有机苹果是普通苹果的升华,是目前苹果生产的高层次,其生产管理发生了根本性的变化,主要表现在:

生产目的的区别:虽然种植苹果总的目的是增加土地的经济收入,但有机苹果除普通苹果的优 质、营养特征外,更加突出生态和安 全性,有机苹果在生产、加工过程中,通过严密监控,防止农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对苹果生产各个环节的污染,以确保苹果果实的洁净。

有机苹果

生产途径的区别:简单的说,普通苹果走的是量,而有机苹果则走的是质,普通苹果是通过大量化学物质的施用,促进产量的提高,以提升生产效益;有机苹果通过增施有机肥,提高土壤有机质含量,控制污染,全 面提高果实的内在品质、营养价值和卫生安 全指标,通过改善品质、促进生产效益的提高。

生产方式的区别:普通苹果生产随意性强,生产规程是非强制性的,生产过程没有检验员跟踪检测,产品入市不太严格,没有专门机构检验;而有机苹果生产具有严格的操作规程,生产过程中有国家环境保护总局有机食品发展中 心委托。

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